|
|
Bananen In Rum
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Antiliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 st bananen
2 el rum
25 gr basterdsuiker bruin
25 gr boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de boter in een koekepan smelten en roer er dan basterdsuiker door. Leg
de overlangs gesneden bananen in de pan en bak ze 3 min. op zacht vuur
waarbij u ze eenmaal omdraait. Leg de op de voorverwarmde borden en schep
het bakvocht eroverheen.
Verhit de rum in een grote diepe lepel, steek de alcoholdamp aan en schenk de
rum brandend over de bananen. Dien op met wat slagroom.
|
|
|